大食堂制的改革

　　200多人的吃喝拉撒也把在场的秦学寿愁坏了。

　　一开始玉树电信分公司有个灶，所有人免费供应。“灾区没有电、没有气，只能是食堂制，一到开饭时，大家都过来吃。截止到今天，还是大家一起吃。每天的饭从何而来呢?省公司捐助了30多万的食品和帐篷、棉被”。

　　后来秦学寿发现长期吃大锅饭肯定不行。之前青海电信玉树分公司也有个做饭的大师傅，但那原来是做十几个人的饭，现在要做200个多人的饭，这是任何一个人不可能干得了的。

　　“所以，我们就动员分户吃。想尽量照顾大家，但确实现场条件没有办法。一开始时一家一家自己分批次做饭。等一家一个帐篷时才能彻底分餐。有热饭已经比普通灾民不知道强到哪里去了”。

　　“我们又针对卫生安全、消防都制定了一套管理办法，不然两百多人的灾后安全也是个问题。我们将人分成两拨，一部分是员工，去抢险救灾，另一部分是家属，帮助做生活上的保障。”

　　“我们原来只有两顶帐篷，一开始，100多人集中在一起，可想而知，这实在没法住，我们也担心疫情传染，所以，第二天我们决定分散住。后来也陆续运来了一些帐篷，这样就好多了”。