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　　俗话说：“民以食为天。”当今中国，物质生活水平大大提高，在中国这样一个以“食文化”著称的国度，菜系真是五花八门，中国菜有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜等八大菜系......外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国料理等。健康是做任何事的本钱，健康又是与食物紧密相连的。

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　　菜肴与菜肴之间的搭配也是一门很大的学问，人们要非常地慎重。每种菜肴汇集了多种食物的营养成分，表面上对人们的健康大有益处，其实搭配不当反而会对身体造成伤害，食物中的成分与成分的相生和相克关系最为重要。热爱美食的人们可以在下厨前登陆拍西西饮食网(http://www.yinshi.cc)查询菜肴间的饮食规范，合理搭配，从而做的舒心，吃的放心。

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