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如何提升连锁网吧品牌价值之员工管理

  【IT168 资讯】目前大多数连锁网吧企业面临着快速扩张,而定位却不够明确,无法正确树立正面的连锁品牌形象。很多连锁网吧硬件配置、网吧环境、网吧规模都挺优越,可人气仍然旺不起来,究其原因,更多来自于软性环境,缺乏有效管理,服务水平上不去。员工做为企业的核心,也代表着网吧的品牌形象,如何提高员工基本素质,提升员工工作积极性是连锁网吧急需解决的重要问题。

  连锁网吧大部分都会用到制度管理及绩效管理,制度管理是基础管理,向员工灌输连锁网吧的品牌荣誉感,增强员工服务意识,将服务理念贯穿于制度管理中,各部门协调共进,使服务更加有序、有效。而笔者认为绩效管理才是差异化的关键。实话说,网吧从业人员的基本工资并不高,这样便造成了网吧工作人员工作积极性差,流动性大的问题,从而给网吧增加了人员管理成本。如何将优秀的员工留在网吧,使其体现网吧的品牌价值,主要在于绩效管理。为了提高员工工作积极性,网吧会将各项指标与员工考核结合起来,制定奖惩制度。网吧常用的就有发展会员、充值等,实在的奖励才能真正激发员工的积极性,笔者提出几点供连锁网吧参考。

1、服务专员管理。嘟嘟牛创新提出“重点用户”的概念,将其与员工管理有效结合,举例:网吧可通过用户消费金额、消费次数、上机时长等条件在嘟嘟牛经营管理系统中筛选出优质的网吧用户,将其列为“重点用户”,然后分配给网吧员工进行针对性的服务,网吧根据用户消费情况设定奖惩制度,例如,本月此重点用户比上月多消费了100块,则可按一定比例提成奖励给他的服务专员,如次一来,员工的服务积极性被调动了起来,用户也得到了更好的关怀,一举两得。本模块在网吧的使用得到了不俗的反响,许多网吧使用一段时间后,网吧人气都有一定程度的上升。

2、发展会员及充值。每个月的营业额是网吧业主最关心的,怎样让它变成网吧员工也最关心的呢,就是直接与员工收入挂钩。对于初次到网吧上网、一些经常不充值或充得很少的会员,收银或网管都可以主动推荐一些充值优惠活动,几句话拉进彼此的距离,说服新用户成为会员,老会员多充一些钱,按照充值金额给予他们相应的提成,在与会员搞好关系的同时又能增加自己的收入,何乐而不为。员工可实时将会员发展及充值情况录入嘟嘟牛经营管理系统,避免了人工手动操作,后台可及时形成精准的报表,让员工随时了解自身的销售情况,调动其销售服务热情。据《2009年嘟嘟牛运营平台调查报告》显示,使用嘟嘟牛的网吧去年四季度单机会员发展数为3.7个,全年有31%实现了0至10%的营业增长,而使用其它计费的网吧单机会员发展数为1.8个,全年只有13%实现0至10%的营业增长。

3、商品销售。除了上网费,增值收入是网吧日常营收的第二大来源,包括副食、打印复印、各种游戏点卡销售等等。这些销售的过程能很好的体现员工的服务态度,如果纯粹是网吧的收入,某些员工往往不会主动去销售商品,只是简单的应付,如果与他们的工资联系上,就能很好的促进商品销售,服务自然而然就上去了。嘟嘟牛进销存可将员工商品销售形成详细报表,方便随时查录,科学有效,节省了网吧人力以及时间成本,也可做为员工考核的参考依据。

  连锁网吧的品牌形象需要员工去塑造,员工需要行而有效的方法来激励,如何有效管理则要有科学的管理工具加以辅助。做为网吧负责人很难清楚了解到基层员工真实的工作情况,特别是连锁网吧更是难上加难,而嘟嘟牛经营管理系统特别针对于连锁网吧,中心后台有系统详细的数据,可准确查询到具体每个网吧甚至每个员工的工作情况,这样就可以根据数据轻松评选出优秀网吧、优秀员工,并给予嘉奖,让各网吧之间形成良性的竞争,取得更大的发展。据调查,在使用嘟嘟牛系统的网吧中,有19%的网吧员工流失率在50%以上,在使用其它计费系统的网吧中,有31%的网吧员工流失率在50%以上。

  了解员工、关心员工是每个网吧迫切要做的事情,连锁网吧的品牌形象靠的不仅仅是优质的硬件,每一个员工的微笑才是品牌形象的点睛之笔。

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